Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
(0,00 EUR) s DPH
  • Zobrazit

Recepty na přípravu vaflí

18.11.2013
Mám tady pro Vás recepty na přípravu vaflí, které jsem osobně vyzkoušel a mohu vřele doporučit, protože vafle mám opravdu rád a není třeba se s tak skvělými recepty tajit.

Klasické vafle

300 g hladké mouky
1 polévková lžíce prášku do pečiva
sůl
75 g moučkového cukru
100 g rozpuštěného másla
2 vejce
500 ml mléka

V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, udělejte důlek, do kterého přidejte sůl, cukr, rozpuštěné máslo a vejce. Postupně přilívejte mléko a vyšlehejte. Těsto nechte 1 hodinu odpočinout.

Mé tipy:
- těsto lze šlehat i ručně, není třeba šlehač
- těsto je skutečně třeba nechat odpočinout min. 30 minut, nejlépe hodinu, jinak to není ono
- místo bílého cukru doporučuji použít cukr třtinový nebo ještě lépe surový tmavý cukr
- jde to i bez mléka, jednou jsem ho zapomněl koupit a místo mléka dal vodu a fungovalo to taky 



Křehké vafle

300 g hladké mouky
1 polévková lžíce prášku do pečiva
špetka soli
1 polévková lžíce cukru
2 vejce
400 ml mléka

Vejce ušlehejte do pěny, v míse smíchejte suché přísady. Za přilévání mléka vmíchejte do vajec suché přísady a vyšlehejte do hladka.

Mé tipy:
- dle složení receptu je to velmi podobné jako předchozí recept, postup přípravy a hlavně výsledek je zcela jiný, doporučuji vyzkoušet!



Vafle zadělávané pivním těstíčkem

330 ml piva
250 g hladké mouky
1 polévková lžíce prášku do pečiva
3 kávové lžičky soli
75 g moučkového cukru
50 g rozpuštěného másla
4 vejce
1 kávová lžička citronové šťávy

Pivo nalejte do džbánku a nechte chvíli odstát, smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Do větší mísy rozklepněte vejce, přidejte pivo, máslo, cukr a citronovou šťávu a šlehejte asi 2 minuty. Směs postupně po lžících přidávejte do mouky. Vyšlehejte dohladka.



Co do vaflí?

Doporučuji rozmixovat jahody s cukrem, můžete však použít rozmixované jakékoliv ovoce dle chuti nebo udělat směs ovoce. Dá se použít i marmeláda, agávový sirup, javorový sirup apod.




Nerezový toustovač First 3 v 1 pro přípravu nejen skvělých vaflí naleznete
zde.

Bílý toustovač First 3 v 1 naleznete zde.


S úctou

Dominik
provozovatel e-shopu
e-mail: info@spotrebice-vitek.cz
tel.: 604 334 252

KATEGORIE

Mohlo by vás zajímat
Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Nejprodávanější
Reklama

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Spotřebiče Vitek Kontak: info@spotrebice-vitek.cz, tel.: +420604334252
Copyright © Dominik 2009: Kopírování nebo další šíření obsahu stránek spotrebice-vitek.cz je bez písemného souhlasu zakázáno.
Veškeré texty a obrázky jsou opatřeny časovým otiskem s notářským ověřením.  

JavaScript musí být povolen